Dva specializirana rezila v enem kompaktnem nožu

EKA Duo Black je zelo poseben švedski nož, zasnovan predvsem za ribiče, pripravo rib in uporabo v kuhinji, uporaben pa je tudi na čolnu, kampiranju in pri drugih outdoor aktivnostih.

Njegova glavna posebnost je vrtljiv sistem z dvema različnima reziloma:

• 130 mm rezilo za filetiranje
• 90 mm rezilo za odpiranje in čiščenje rib

Tako imate v enem izdelku dve različni orodji, ki sta prilagojeni različnim fazam priprave ulova. EKA Duo je prav zaradi te vrtljive dvorezilne zasnove eden bolj značilnih modelov znamke EKA.

130 mm rezilo za filetiranje

Glavno rezilo je dolgo približno 130 mm in oblikovano posebej za natančno filetiranje.

Primerno je za:

✔ filetiranje rib
✔ odstranjevanje kože
✔ ločevanje mesa ob kosteh
✔ rezanje ribjih porcij
✔ natančno pripravo mesa
✔ uporabo v domači ali outdoor kuhinji

Ozka geometrija omogoča dobro kontrolo pri pripravi rib, zato je EKA Duo precej več kot običajen žepni nož.

90 mm rezilo za odpiranje in čiščenje rib

Drugo rezilo je dolgo približno 90 mm in ima drugačno obliko, namenjeno odpiranju ter čiščenju rib.

Zaobljena oblika konice omogoča bolj nadzorovano delo pri pripravi ulova, saj zmanjšuje možnost, da bi z ostro konico po nepotrebnem poškodovali notranjost ribe.

Prav kombinacija dolgega filetnega rezila in krajšega rezila za odpiranje je glavna prednost modela Duo.

Švedsko nerjavno jeklo 12C27

Rezili sta izdelani iz kakovostnega švedskega nerjavnega jekla 12C27.

To jeklo se pogosto uporablja pri EKA nožih zaradi dobrega ravnovesja med:

✔ ostrino
✔ odpornostjo proti koroziji
✔ obstojnostjo rezalnega roba
✔ žilavostjo
✔ enostavnim ponovnim brušenjem

Pri EKA Duo se navaja trdota okoli 57–59 HRC, kar je zelo primerno za filetni oziroma delovni nož, ki mora ostati oster, obenem pa ga mora biti možno normalno vzdrževati.

Debelina rezila samo 1,8 mm

Rezilo je debelo približno 1,8 mm, kar je pomembno predvsem pri filetiranju.

Tanjše rezilo omogoča:

✔ bolj gladke reze
✔ natančnejše vodenje ob kosteh
✔ boljši nadzor pri odstranjevanju kože
✔ manj grobo obdelavo ribjega mesa

Zato je EKA Duo zelo zanimiv za ribiče, ki želijo kompakten nož, vendar ne želijo sklepati kompromisov pri samem filetiranju.

Ni samo ribiški nož – uporaben tudi v kuhinji

EKA Duo ni omejen samo na ribolov.

Proizvajalec in specializirani prodajalci ga priporočajo tudi za:

• kuhinjo,
• pripravo rib doma,
• čoln oziroma jadrnico,
• kampiranje,
• outdoor kuhinjo,
• pripravo ulova neposredno na terenu.

Zato ga je smiselno obravnavati tudi kot specializiran kuhinjski nož za ribe, ne samo kot ribiški pripomoček.

Vrtljiv sistem – dve rezili, en ročaj

Najbolj zanimiva lastnost modela Duo je njegova vrtljiva konstrukcija.

Obe rezili sta integrirani v isti ročaj, uporabnik pa glede na opravilo izbere ustrezno rezilo.

To pomeni:

✔ manj opreme
✔ dve funkciji v enem izdelku
✔ enoten varen ročaj
✔ lažje shranjevanje in transport
✔ manj prostora v ribiški ali outdoor opremi

Gre za zelo praktično rešitev predvsem tam, kjer štejeta prostor in masa.

PROFLEX™ ročaj za varen oprijem

Ročaj je izdelan iz materiala PROFLEX™, gumiranega in oprijemljivega materiala, namenjenega uporabi tudi v mokrih razmerah.

To je pri ribolovu posebno pomembno, saj so roke pogosto mokre ali spolzke.

Ročaj omogoča:

✔ dober oprijem
✔ udobno držanje
✔ stabilen nadzor nad rezilom
✔ bolj varno delo pri pripravi rib

Črna različica daje nožu bolj umirjen in klasičen videz kot oranžna izvedba.

Primeren za čoln in ribolov

Ker ima nerjavno rezilo in gumiran ročaj, je EKA Duo primeren tudi za uporabo:

• na ribiškem čolnu,
• na jadrnici,
• ob jezeru ali reki,
• pri kampiranju ob vodi,
• v ribiški opremi.

Nerjavno jeklo je za tako okolje pomembna prednost, vendar je po stiku z morsko oziroma slano vodo še vedno priporočljivo nož sprati s sladko vodo in dobro osušiti.

Cordura etui v kompletu

EKA Duo Black je dobavljen z Cordura etuijem, ki omogoča varno shranjevanje in prenašanje.

Etui zaščiti rezila in ostalo opremo v torbi ter olajša prenašanje noža na teren.

KLJUČNE PREDNOSTI

✔ Specializiran ribiški in kuhinjski nož
✔ 2 rezili v enem nožu
✔ 130 mm rezilo za filetiranje
✔ 90 mm rezilo za odpiranje in čiščenje rib
✔ Vrtljiv sistem rezil
✔ Švedsko nerjavno jeklo 12C27
✔ Trdota približno 57–59 HRC
✔ Debelina rezila samo 1,8 mm
✔ Primeren za ribe, kuhinjo in uporabo na čolnu
✔ PROFLEX™ gumiran ročaj
✔ Dober oprijem tudi v mokrih razmerah
✔ Kompaktna dvorezilna konstrukcija
✔ Cordura etui v kompletu
✔ Primeren za ribiče, kampiste in navtične uporabnike
✔ Švedska znamka EKA 1882

TEHNIČNI PODATKI

• Tip izdelka: ribiški / kuhinjski nož z dvema reziloma
• Model: EKA Duo Black
• Konstrukcija: vrtljiv sistem dveh rezil
• Glavno rezilo: filetno
• Dolžina filetnega rezila: 130 mm
• Drugo rezilo: rezilo za odpiranje / čiščenje rib
• Dolžina drugega rezila: 90 mm
• Skupna dolžina: približno 295 mm
• Debelina rezila: približno 1,8 mm
• Masa: približno 140 g
• Material rezil: švedsko nerjavno jeklo 12C27
• Trdota: približno 57–59 HRC
• Material ročaja: PROFLEX™
• Barva: črna
• Etui: Cordura
• Primarna uporaba: filetiranje in priprava rib
• Dodatna uporaba: kuhinja, ribolov, čoln, outdoor
• Blagovna znamka: EKA / EKA 1882

VSEBINA PAKETA

• 1× EKA Duo Black
• 1× Cordura etui

⚠️ POMEMBNO

❗ Nož vsebuje dve zelo ostri rezili. Pri izbiranju, obračanju in uporabi posameznega rezila ravnajte previdno.

❗ Pred uporabo vedno preverite, da je izbrano rezilo pravilno postavljeno in stabilno.

❗ Filetno rezilo je namenjeno predvsem natančnemu rezanju in filetiraju. Ni namenjeno sekanju kosti, uporabi kot vzvod ali drugim močnim stranskim obremenitvam.

❗ Krajše rezilo je zasnovano za odpiranje in čiščenje rib ter ni nadomestilo za večji mesarski oziroma robustni outdoor nož.

❗ Po uporabi nož temeljito očistite in osušite, še posebej po stiku z morsko oziroma slano vodo.

❗ Mehanizem vrtljivega sistema redno očistite, da ostanki hrane ali nečistoče ne vplivajo na njegovo delovanje.

❗ Hranite izven dosega otrok.

❗ Pri nošenju in uporabi noža na javnih mestih upoštevajte veljavno lokalno zakonodajo.